본문 바로가기

전자렌지

전자렌지에 팝콘 만들어 먹을려다 못먹음! 마트에서 팝콘만들기용 말린 옥수수를 한봉 구입했다. 비쌀 것 없는 옥수수라서 가격이 만만하다. 극장에 있는 팝콘 기계를 다 채울만큼의 양을 만들지 싶다.엄청 딱딱해서 돌같다. 이대로 두면 지구 종말까지도 남아 있을 것처럼 단단하다.팝콘만들기위생비닐에 옥수수알갱이를 넣어 전자렌지에 넣었다. 팝콘으로 터질려면 온도가 상당히 올라가야한다. 전자렌지안에서도 되나 싶을정도로 상당히 오래 달궈져야 팝콘이 된다. 펑펑 터지면서 팝콘이 되었지만 전자렌지에서 꺼냈을 땐 먹을 수 없었다. 위생비닐까지 함께 팝콘이 되버렸기 때문이다. 위생비닐을 사용하면 안된다는 것을 알아버렸다.실패의 씁쓸함을 뒤로 하고, 후라이팬에 하기로 했다. 후라이팬에서도 1차는 실패였다. 기름을 두르고 했는데 기름이 많아서 팝콘이 되기전에 옥수수가 .. 더보기
고구마를 종이호일로 싸서 전자렌지에 넣은 결과 전자렌지에 고구마를 구워보았다. 전자렌지의 특성상 수분을 없애버리기 때문에 고구마를 익힐 때는 유념해야 한다. 그렇지않아도 수분이 없는 고구마인데 사막이 될 수 있기 때문. 그래서 종이호일(알루미늄 호일은 화재위험으로 절대 안됨) 감싸서 요리를 해 보았다. 수분이 최대한 날라가지 않도록 종이호일로 고구마를 감싼 다음, 전자렌지에 넣어주면 된다. 전자렌지설정은 쎄기는 약, 중, 고주에 중으로 하고. 타임은 8분을 했다. (처음 5분했다가 안익어서 3분을 더 돌림) 그 결과는 첨부한 영상과 같다. 퍽퍽한 밤고구마가 되었는데 밤고구마를 좋아해서 딱이다! 가슴을 치며 먹더라도 맛있다. 옆에 우유나 물을 한잔두고 고구마를 먹는 것이 좋다. 더보기