본문 바로가기

마이파랑

감칠맛 도는 싱싱한 김장 새우젓 8년 째 구입하러 내돈내산 하는 곳

반응형
SMALL

맛있는 김장 비결은
맛있는 새우젓


8년 전 김장용 젓갈을 처음 구입하러 갔다가 지금까지 김장철이면 방문해서 구입하는 곳. 인천 소래포구에 위치한 서해상회다.

주소는 인천시 남동구 포구로 2-24. 이곳은 젓갈류를 전문으로 파는 가게들이 모여 있다. 젓갈류 가게들이 모여 있어도 비린 내, 고린 내 등이 전혀 없다. 그만큼 싱싱하다는 것.

서해상회

인천 남동구 포구로 2-24

map.kakao.com

서해상회는 도로변에 있기 때문에 차를 가져왔다면 차를 도로변에 잠깐 대고 젓갈을 구입하는 것도 가능하다. 요즘처럼 김장철 주말엔 밤 9시까지도 영업을 한다고 한다.

지금 많이 나가는 것은 아무래도 새우젓이다. 다양한 크기의 새우젓이 있다.

젓갈류의 재료들로 만드는 밑반찬들도 다양하다. 싱싱한 재료들로 만들기 때문에 동네 시장에서 구입하는 것보다 생생하고 맛있다.

맛있는 김장의 비결은 맛있는 젓갈에서 시작된다. 냄새나는 젓갈을 사용하면 김장김치 또한 냄새나는 김치가 된다. 1년 김치를 망치는 것이다. 그래서 젓갈은 아무 젓갈이나 막 사면 안된다. 직접 가서 보고 맛보고 구입하는 것이 가장 확실하다.

서해상회를 8년 동안 다니면서 늘 한결같은 새우젓이어서 좋다. 내 생각엔 근처의 젓갈 가게들이 다 그럴 것이라고 본다. 냄새가 나지 않기 때문이다. 젓갈 파는 곳에서 곯은 냄새가 난다면 그건 상품으로 가치가 없는 것이다.

1kg짜리 1통에 2만 원이다. 동네에서 구입하는 것보다 저렴하다. 차를 몰고 거기까지 갔으니 더 저렴해야 가성비가 맞을 것이다.

전국택배도 가능하다. 택배비만 추가해서 어디든 싱싱한 새우젓이 배달되는데, 이름 모른고 경험해 보지 않은 곳에서 상품평만 믿고 젓갈류를 구입하느니 여기서 확실한 것을 구입하기 바란다.

1년에 한 번 방문하는 곳이지만 사장님은 우리를 기억해 주고 늘 한결같이 맞아 준다. 찾아줘서 고맙다고 서비스로 밑반찬도 챙겨 주셨다.

서비스로 받은 무말랭이 반찬

암튼 올해 김장김치도 싱싱한 새우젓 넣고 맛있게 담야겠다!


소래포구 젓갈 전문

서해상회

032-427-1008
010-5059-1001
인천시 남동구 포구로 2-24

반응형
LIST